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De la huerta orgánica escolar a la atención y prevención de enfermedades : una planta autóctona que abrió puertas en la comunidad /

Tipo de material: ArtículoArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires : Noveduc, 2022Descripción: 52-55 pTema(s): En: Novedades Educativas
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Revistas Revistas Biblioteca Pedagógica Eudoro Díaz 37(05) Nov 86 N° 381 (Nov. 2022) (Navegar estantería(Abre debajo)) N° 381 (Nov. 2022) No se presta Buenas prácticas evaluativas: sentidos y herramientas. Solidaridad y participación en la escuela secundaria.
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En la huerta orgánica de una escuela rural secundaria, ubicada en la localidad de romera Pozo, Tucumán, los y las estudiantes comenzaron en 2017 a cultivar yacón, una planta autóctona con numerosas propiedades. Con la mirada puesta en la atención de las necesidades comunitarias, la producción de yacón les ha permitido mejorar las condiciones de la cría de cerdos y fabricar un insecticida natural y ecológico. Y en los últimos años, trabajan junto a los pobladores en la separación de residuos, enseñan a armar composteras para mejorar la producción de las huertas y fabrican depósitos de basura inorgánica con caña tacuara.