000 | 00938cam a22002657a 4500 | ||
---|---|---|---|
999 |
_c24039 _d24039 |
||
001 | 24039 | ||
003 | AR-RoBPED | ||
005 | 20190320112357.0 | ||
008 | 190226b2012 ||||| |||| 00| 0 spa d | ||
020 | _a9789872654221 | ||
040 | _aAR-RoBPED | ||
041 | _aspa | ||
100 | 1 |
_923342 _aZicarelli, Brenda |
|
245 | 1 |
_aPastelería profesional / _cpor Brenda Zicarelli. |
|
260 |
_aRosario : _bGaba, _c2012. |
||
300 |
_a320 p. _bil. _c27 cm. |
||
505 | _aTomo I : Francés, Administración y marketing gastronómico, Seguridad e Higiene, Panadería y pastelería. Tomo II : Francés, Organización de eventos, Ceremonial y protocolo, Panadería y pastelería. | ||
650 | 1 | 4 |
_9556 _aCOCINA |
650 | 1 | 4 |
_99163 _aRECETAS DE COCINA |
650 | 1 | 4 |
_911335 _aCEREMONIAL |
650 | 1 | 4 |
_911336 _aPROTOCOLO |
650 | 1 | 4 |
_913971 _aORGANIZACION DE FIESTAS |
942 |
_2udc _cBK _h641.5 _mZ 82 _iT I |
||
945 | _acd. 26-02-2019 mev 20/03/2019 |