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003 AR-RoBPED
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007 ta
008 160821s2003 xx ||||| 00| 0| d
020 _a9875201804
040 _aAR-RoBPED
_cAR-RoBPED
100 1 _aPerniconi, Alba S.
245 1 0 _aCien recetas de licores, dulces y conservas.
260 _bGrulla
_aBuenos Aires
_c2003
300 _a94 p. il.
500 _aArchivo DIAZ
504 _aRecetas de <licores>: banana, cerezas, canela, chocolate, café, crema de café, limoncello, crema de limón, leche, leche y ron, frutillas, miel, especias, naranjas, frutas rojas, de nuez, durazno, ananá, de nueces y rosas, menta, huevos, mandarinas, peras. <Mermeladas>: calabaza, ananá, tomates, bananas, castañas, naranjas salvajes, frutas cítricas, ciruelas rojas, manzanas, remolacha, zapallo, higos, berenjenas y zanahorias, cayote, damascos, higos al cognac, quinotos, arándanos. <Dulces>: batatas con cerezas, membrillos. <Jaleas>: manzana a la naranja, ciruelas rojas, naranjas. <Conservas>: cebolla, tomate, ajíes, pepinos, perdices, choclo, chucrut, liebre, alcauciles, zanahorias, peras, duraznos.
590 _aEj.: 1
650 4 _aRECETAS DE COCINA
650 4 _aCOCINA
650 4 _aCONSERVACION DE ALIMENTOS
650 4 _aDULCE DE LECHE
942 _cBK
945 _aog.jun.2003
999 _c9368
_d9368