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    <title>Sabores que enseñan: construyendo identidad desde la ciencia y la cocina</title>
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    <namePart>Peláez, María Paula</namePart>
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    <namePart>Kraser, Rocío B.</namePart>
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      <roleTerm type="text">Prof. en Química</roleTerm>
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      <placeTerm type="text">Buenos Aires</placeTerm>
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    <publisher>Noveduc</publisher>
    <dateIssued>2026</dateIssued>
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    <extent>25-29 p.</extent>
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  <note>La presente propuesta didáctica tiene como eje central la necesidad de fortalecer la identidad y la ciudadanía en el nivel secundario. Partiendo de la organización de un acto escolar, se promueve el trabajo en equipos con el objetivo de crear obras culinarias inspiradas en diferentes temáticas de interés nacional.</note>
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    <topic>CIENCIA</topic>
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    <topic>PROPUESTA DIDÁCTICA</topic>
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    <topic>EDUCACION SECUNDARIA</topic>
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      <title>Novedades Educativas</title>
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      <publisher>Buenos Aires :  Noveduc,  1993-</publisher>
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