TY  - SER
AU  - Peláez,María Paula
AU  - Kraser,Rocío B.
TI  - Sabores que enseñan: construyendo identidad desde la ciencia y la cocina 
PY  - 2026///
CY  - Buenos Aires
PB  - Noveduc
KW  - CIENCIA
KW  - PROPUESTA DIDÁCTICA
KW  - EDUCACION SECUNDARIA
N1  - La presente propuesta didáctica tiene como eje central la necesidad de fortalecer la identidad y la ciudadanía en el nivel secundario. Partiendo de la organización de un acto escolar, se promueve el trabajo en equipos con el objetivo de crear obras culinarias inspiradas en diferentes temáticas de interés nacional
ER  -