Panificación casera.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Albatros Buenos Aires 1990Edición: 3a.edDescripción: 208 p. ilTema(s):
Total de reservas: 0
Archivo DIAZ
Contenido: Ingredientes del <pan>, fermentación del pan. Recetas: panes y bollos, facturas, panes dulces, bizcochos, masas, masitas, roscas, tartas, strudel, pizzas, empanada gallega, tortas, galletitas, pancitos rellenos.
Ej.: 1